Velkommen. Du kan logge ind eller oprette en konto.
Vi har kørt vores Japansk Aften i bl.a. Valby Kulturhus
en gang mdl. siden 2008 - i 2017 dog 2-3 gange mdl
så rigtig mange i Kbh kender nogen der været på kurset
og i alt har vi nu rundet 8.000 kursister
* * *
Der er som bekendt en årsag til alt
også til at vi er blevet langt de største sushi-undervisere
nemlig at vi bare ER de bedste
hvilket bl.a. skyldes vores store tilknytning til Japan
(min kone er japaner)
Ikke alene garanterer vi
at alle efterfølgende kan lave byens mest velsmagende sushi
og ikke bare en sushismag
men den originale sushismag
som tog verden med storm under OL i Tokyo 1964
Og for første gang i historien har et fødevareprodukt
spredt sig til alle lande på jorden
ja, selv Nordkorea har nu en sushi-restaurant
* * *
Hver kursist har mulighed for at lave og spise alle de sushi man orker
og resten kan man tage med hjem
alle får en japansk sushi-box med Soya sauce, ingefær og spisepinde
nogle vil vældig gerne have sushi med på arbejde i morgen ;-)
* * *
Men ikke nok med det
kursisterne får at se og høre en mængde fakta fra Japan
som ingen danskere har nogen anelse om
og fakta som man intet sted kan læse sig til
som f.eks. billedet her:
Ingen i DK har nogensinde set en brøkdel af så megen sne
men uden de voldsomme mængder af sne hver vinter
kunne verdens største by (Tokyo med 31 mio.) 300 km væk
slet ikke eksistere
* * *
Ingen steder i verden er der så lidt plads til 128 mio. mennesker
som der er i Japan
idet 86% af landet er dækket af høje, golde klipper
så de sidste 14% land koster virkelig kassen
* * *
Det er spændende 4 timer, kan du tro
og vi medbringer alt - f.eks. også gasblus
Som de eneste sushi-undervisere i verden
medbringer vi en el-kraftskinne
så vi kan køre op til 18 ris-kogere samtidigt
Og i den halve time mens risen koger
hører vi de utrolige beretninger om og fra Japan
samtidig med at vi laver sushi-zu
så den er klar til når risen er kogt
Der er virkelig ro i lokalet under orienteringen om Japan
fakta - som ingen har den mindste anelse om
Så er der gjort klar til endnu en Japansk Aften
En udtalelse fra et af vore mange firmahold
her var det ingeniørerne hos Terma Space:
Hej Svend-Erik og Tomiko,
Her en lille hilsen fra Terma og et tak for sidst.
Der var stor begejstring blandt deltagerne på kurset men også god snak og fin kritik bagefter.
Så tak for en spændende aften med stort engagement som var meget inspirerende at være lytter til men også meget motiverende at være ”sushi fremstiller” til efterfølgende.
I fik formidlet en masse spændende information og data om Japan generelt og fortalt og vist en god måde hvordan sushi fremstilles.
En masse grin og højt humør undervejs blandt tilhørerne bevidnede at der var en kan god stemning hele vejen i gennem.
Selve ”eksamen” – smagning af egen produceret sushi, gik også godt. Yderst velsmagende produkter kom der for alles vedkommende ud af det – derfor ”bestod” alle J.
Svend Erik du må meget gerne bruge ovennævnte som Terma udtalelse på Jeres hjemmeside hvis du vil.
Har du mulighed for at sende billeder fra aftenen ?
Endnu en gang tak for en kanon god aften.
De bedste hilsner
Tonny
Tonny Pelle Møller
Engineer, QA Programs
**********************************
* * *
og her en udtalelse fra en privat kursist:
Kære Svend- Erik
Hermed en udtalelse som lovet.
I er velkomne hvis I kan bruge den og gerne tilrette lidt, så det evt.passer ind.
Fantastik inspirerende og lærerigt kursus med super hyggelig stemning og med deltagere i næsten alle aldre.
Vi – familien - lærte en del uundværlige grundlæggende principper omkring Sushi, og nu har vi mod på selv at kaste os ud i ”Den store sushi aften” herhjemme.
Fik også en masse spændende historisk viden omkring Japan, så nu står der ”Japan” øverst på hele familiens ønskeliste for rejser.
Tak for et meget fint og veltilrettelagt kursus !
Hils din kære kone og sig, at min datter og svigersøn var så inspireret af jeres foredrag, at de bare sååååå gerne vil besøge Japan – de har talt om det flere gange siden.
Jeg følte mig også meget inspireret og synes I gjorde det så godt og ikke mindst hyggeligt for os deltagere.
Mange hilsner Nønne Napstad
* * *
Fremover kan kursisterne lave sushi til 20% af prisen
vel at mærke - sushi der smager ikke så lidt bedre
Ydermere:
Under kurset kan kursisterne både smage og bruge
det forunderlige nye danske produkt Caviart
Caviart er tilmed særdeles helsebringende
især ved hjerte- og kredsløbs problemer
* * *
Prisen for at deltage i Japansk Aften er blot kr 484-
incl. en japansk sushibox - som du kan fylde med alle de sushi du selv laver
Selve kurset varer 4 timer
hvoraf den sidste halve time er beregnet på fællesspisning
Mvh - SEM + TM
Tomiko & Svend-Erik Mortensgaard
JapanskeDanmark.dk ApS
cvr. nr. 3620 3722
Tlf. 3529 4200
- vi støtter julemærkehjemmene
Service-sektion
Sushi-kurset fra JapanskeDanmark.dk - er verdensberømt i Danmark, vi har kørt flere tusinde glade
kursister igennem, og samtlige kan efterfølgende lave egne sushi - til blot en brøkdel af normalpris og
så er dine egne sushi altså betydeligt mere velsmagende, end supermarkedets papsushi.
På kurset hører du ydermere så mange ting om Japan og japanske forhold, som du intet sted kan læse dig til. Bl.a. også derfor har vi været i flere af de førende firmaer i landet.
Billetprisen er 484,- incl. alt til kurset.
Varighed: 4 timer.
Du behøver intet medbringe, notesblok og kuglepen udleveres til hver kursist
samt japansk sushiboks for hjembringelse af evt. ekstra sushi
Historien bag Caviart samt hvad tang er god for - klik her
Ida Davidsens smørrebrød med caviart - klik her
Japanske Danmark
Neesvej 38, Nees,
7570 Vemb
CVR: 36203722
(+45) 3529 4200
(Kan ikke bruges til SMS)